VINO MONTEREGIO DOC

Un vino che si sposa con la cucina maremmana

La Toscana, terra di numerosi vitigni, possiede all’interno dell’area territoriale delle Colline Metallifere un vino che spicca nel panorama vitivinicolo toscano, il Monteregio DOC. La denominazione Monteregio di Massa Marittima DOC è stata assegnata nel 1994 e comprende al suo interno i vitigni di Sangiovese, Trebbiano Toscano, Syrah e Viogner.

Le uve destinate alla produzione di questo vino devono provenire esclusivamente da vigneti che si estendono tra le colline dell’Alta Maremma grossetana; da questi si ottengono Rossi, Bianchi, Rosati, Vermentino, Novello e Vin Santo di altissima qualità. Ognuno con caratteristiche organolettiche inconfondibili: il colore rosso rubino e l’odore fruttato dei rossi ottenuti con Sangiovese, il giallo paglierino e il sapore intenso dei bianchi, per giungere fino al colore ambrato del Vin Santo composto di Trebbiano e Malvasia. Vini della grande tradizione pronti a sposarsi armoniosamente con i piatti tipici della cucina maremmana.