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Ragù di lepre

Caccia e Corte, Condimenti toscani

Ragù di lepre

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Ingredienti: Polpa di pomodoro, carne di lepre 35%, olio extra vergine di oliva 100% Italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie toscane (frutti di coriandolo, cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero), uva sultanina, pinoli e pepe nero.

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