Du 15 juin au 1er juillet 2019, le Sagra della ficattola revient à Malmantile.
Le festival, organisé par l'association Avis de la commune de Malmantile et qui en est à sa 42e édition, comprend le menu suivant de délicesfaits maison : chaque jour sera servi en premier, tranché et museau et pendant le week-end sera ajouté des plats froids et des secondes.
Le rendez-vous est pour toute la nuit au dîner à partir de19 heures.