Zeri

NEL CUORE DELLA MONTAGNA

Zeri sorge ai piedi di un rilievo montuoso dell’Appennino parmense, nel cuore della valle attraversata da limpidi torrenti del fiume Magra.

Storico borgo toscano le cui origini sono fatte risalire all’età del bronzo, Zeri fu da sempre considerato un luogo strategico grazie al suo posizionamento in prossimità di importanti centri abitati.

Contornato da promontori che rendono l’intera zona una bomboniera della Lunigiana settentrionale, questo verde luogo si caratterizza per la presenza di fitti boschi che permettono splendide escursioni e percorsi trekking durante tutto l’anno.

 

Tradizioni e Tipicità

La specialità del posto è il moglo, conosciuto anche come moghiolo. Una particolare focaccia a base di farina di castagne ed acqua che viene cotta su foglie di castagno, all’interno del tradizionale Testo. Questa particolare pentola in ghisa, ricoperta di brace, favorisce una particolare cottura che rende unico il sapore di questa focaccia.

Le tradizioni di Zeri sono legate alla montagna, dove assieme alle frazioni circostanti il paese celebra i canti popolari legati al passato antico e alla vita nei boschi.

 

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