INCASTONATO NELLA ROCCIA
Vernio si colloca sul versante settentrionale della Valle del Bisenzio, attraversato dall’Appennino tosco-emiliano a due passi da Barberino del Mugello. Tutto il territorio circostante è un insieme di verde incastonato tra le pareti rocciose dei monti e bagnato da due torrenti.
Le sue antiche origini sono testimoniate dalla presenza di un ponte romano, costruito per creare un collegamento con i dintorni data la posizione strategica del paese.
Nel 1512 l’occupazione spagnola provocò molte difficoltà economiche, e i Conti Bardi che abitavano la zona sfamarono la popolazione con farina di castagne e altri alimenti poveri. Da quel momento per ricordare questo episodio, Vernio organizza ogni anno una festa folkloristica per non dimenticare la propria storia.
Tradizioni e Tipicità
Ogni anno, durante la prima domenica di Quaresima nella frazione di San Quirico si organizza La Polentina. Un evento enogastronomico che rievoca l’antica Festa della Miseria che risale al 1576, dove tutto il paese si riunisce per gustare i piatti della tradizione toscana in un clima folkloristico.
Per l’occasione si potrà gustare la polenta di castagne, vera e propria specialità e i piatti di pesce a base di baccalà e aringhe.
Photo Credits [comune.vernio.po.it]