Sillano Giuncugnano

IL BORGO INCASTONATO NEGLI APPENNINI

Sillano Giuncugnano è un borgo caratterizzato dalla presenza di una parte di territorio montano che si proietta verso l’Appennino tosco-emiliano.

La sua storia si lega alle vicende di Sillano. Il borgo fu abitato dai Romani e fu tra i territori della Garfagnana che risentì delle battaglie medievali tra Firenze, Pisa e Lucca.

I punti di interesse principali sono i dintorni del borgo, il verde che mette a disposizione attraverso i boschi che si sviluppano in prossimità degli appennini.

Fuori dal centro storico si può visitare il Passo di Tea, una zona di passaggio che nel Medioevo collegava Parma a Lucca. Nei pressi della strada sono stati rintracciati antichi reperti dell’ospitale di San Nicolao che accoglieva i bisognosi in quegli anni.

 

Tradizioni e Tipicità

A Sillano Giuncugnano si possono scoprire le specialità della Garfagnana. Oltre alle castagne raccolte nei boschi, si possono gustare i taglieri toscani con il pecorino garfagnino e il biroldo, un gustoso salame prodotto con gli scarti del maiale.

 

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