Salumificio Sandri è un’azienda specializzata nella lavorazione e nella commercializzazione di carni di bovino e in particolar modo di suino, con il proprio centro operativo nel cuore della Toscana, a Montescuaio.
Salumificio Sandri opera a conduzione familiare dal 1982, e da sempre porta con sé la passione e la dedizione per una lavorazione di qualità delle proprie carni. Oggi, l’azienda è diretta dai fratelli Roberto e Umberto e dal cugino Antonio con tutta l’attenzione di chi rispetta la tradizione attraverso le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
La famiglia, infatti, ha un’esperienza di oltre 250 anni nel settore e ancora oggi non rinuncia a mettere in gioco la propria sapienza artigianale dei macellai di una volta, abbinando a ciò alti standard di produzione e strumentazioni innovative e moderne.
Tra i valori che fanno di Sandri un’eccellenza toscana vi sono la scelta e la conoscenza delle materie prime grazie all’utilizzo di carni certificate e selezionate, tra cui la Chianina IGP e il Suino Toscano, entrambi allevati principalmente in Toscana; e l’attenzione alla salvaguardia dell’ambiente, servendosi di macchinari all’avanguardia e altamente tecnologizzati che riduoano gli sprechi e l’impatto ambientale.
Sandri è leader del settore e tramite la propria passione e l’amore per una professione antica, è da sempre considerato un riferimento sul territorio toscano.
Salumificio Sandri opera a conduzione familiare dal 1982, portando con sé la propria esperienza e la passione di chi ha dedicato una vita intera alla lavorazione di qualità delle proprie carni
L’azienda utilizza carni certificate e selezionate principalmente da allevamenti situati in toscana. Tra queste, la Chianina IGP e il Suino Toscano che dimostrano l’impegno nel garantire una filiera sempre più corta e controllata per proporre ai propri consumatori un prodotto locale che sappia valorizzare il territorio toscano e promuoverlo a livello nazionale.
Sandri si dedica ormai da anni ad investire in macchinari all’avanguardia e altamente tecnologici, capaci di ridurre gli sprechi e l’impatto ambientale, riuscendo ad ottenere sempre un prodotto di qualità. Non è un caso l’impegno verso la continua ricerca di materiali riciclabili ed eco-compatibili per il confezionamento, che ha spinto verso l’impiego del Crystal PP PE – PP PT: un materiale di nuova concezione per gli imballaggi alimentari in polipropilene.