Il Ristorante Alcide situato a Poggibonsi nell’area della Val d’Elsa, è una vera e propria istituzione in Toscana e da oltre un secolo è meta prediletta di chi ama i piatti a base di pesce.
La storia del Ristorante Alcide affonda le proprie radici nel lontano 1849, quando Alcide Ancillotti per accontentare alcuni operai livornesi a Poggibonsi, si cimentò in un cacciucco gustosissimo, divenuto il piatto d’eccellenza del ristorante.
L’ampio salone, arredato con gusto accoglie i clienti in un’atmosfera calda e familiare. Le pietanze preparate con cura e ricercatezza delle materie prime sono il connubio perfetto di antiche ricette toscane e idee originali degli chef di Alcide.
Ancora oggi la famiglia Ancillotti prepara gustosi piatti come cacciucco, orate, spigole e branzini che richiamano appassionati di pesce da tutta la regione. Alcide si conferma come uno dei migliori ristoranti di pesce del territorio anche grazie ai tanti premi nazionali ricevuti.
Il Ristorante Alcide è aperto dal martedì alla domenica a pranzo, dalle ore 12.00 alle 14.30 e dalle 20.00 alle 22.00 e vi aspetta in viale Marconi n. 67 a Poggibonsi.
Alcide porta la propria esperienza anche fuori dal ristorante, come catering qualificato in grado di preparare un evento presso ville, castelli e location di gusto nelle più belle realtà toscane. Inoltre, al Ristorante Alcide di Poggibonsi gli chef saranno a completa disposizione per personalizzare al meglio il menù di nozze, con genuini piatti di pesce e carne, che saranno accompagnati da un’attenta selezione di vini e da un raffinato allestimento della sala.
