Piandilaura Gourmet è un’attività ristorativa nata dalla passione per il cibo tradizionale, nel verde delle campagne di Lorenzana, in provincia di Pisa. Un nuovo concetto di ristorazione toscana creato dall’amore e dalla passione per la cucina di Raffaele e Stefania.
Il ristorante è adagiato tra le colline pisane, affacciato sul verde per lasciare che ogni aroma e profumo dei suoi piatti si integri alla perfezione con un contesto naturale mozzafiato.
Piandiluara Gourmet è la soluzione ideale per scoprire il piacere della tavola, non a caso negli anni ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti per il proprio lavoro. Il marchio Ospitalità Italiana, certificazione che premia le strutture che hanno scelto la qualità come obiettivo da perseguire; il titolo di Vetrina Toscana tra i ristoranti che valorizzano le produzioni regionali di qualità, il premio per la ristorazione pisana 2013 di Gambero Rosso e il titolo di Executive Chef della Regione Toscana all’Expo 2015 di Milano.
Gustare i piatti di Piandilaura Gourmet vuol dire immergersi in un’esperienza culinaria senza pari, occasione unica per vivere il gusto autentico della toscana. Ogni prodotto scelto per comporre i piatti è figlio di un’attenta ricerca di qualità e genuinità e proviene da piccoli produttori locali o da aziende agricole. Una cucina casalinga esaltata dalla professionalità dello Chef Raffaele che mette amore e passione in ogni sua “creazione”.
Il ristorante è l'incontro tra le genuinità delle carni e delle verdure a km0 e la passione per la preparazione handmade di piatti semplici. Una ricca scelta adatta a tutti con i taglieri toscani; pane, pasta, tagliolini pappardelle e ravioli tutto fatto a mano e carne nostrale alla griglia da accompagnare con la selezione di vini consigliata dal personale.
Piandilaura, luogo ideale per organizzare cene romantiche, pranzi di lavoro o ricevimenti, mette a disposizione un locale confortevole, caratterizzato dal verde che lo circonda. Un locale nel Litorale Pisano, a pochi chilometri da Livorno, in via Karol Wojtyla, 3 a Lorenzana.
