UN BORGO COSTRUITO LUNGO LA CASSIA MINOR
Pieve a Nievole, è un comune della provincia di Pistoia, a 3 Km da Montecatini Terme. Il borgo può vantare un passato ricco di storia, la testimonianza più antica nella quale Pieve a Nievole viene nominata risale al 716. Si tratta di una vertenza fra il vescovo di Lucca e quello di Pistoia.
Il borgo venne costruito nei pressi dell'unica pieve esistente e lungo un'importante strada, la Cassia Minor. La zona fu teatro di battaglie tra Guelfi e Ghibellini e la leggenda vuole che Dante si trovasse a Pieve a Nievole durante una battaglia tra le due fazioni. Il luogo dove il sommo poeta attese l’esito dello scontro oggi viene chiamato “Il Ponte di Dante”.
Tra gli edifici religiosi il più importante è l’attuale chiesa parrocchiale dei Santi Pietro apostolo e Marco evangelista. In origine questa doveva essere la pieve, risalente al 700 circa, titolata a San Pietro a Neure. Le vicissitudini della chiesa nel tempo non sono ben chiare. Di pregio è l’organo conservato al suo interno, lo strumento fu costruito nel 1870 da Cesare Tronci. Merita di essere menzionata anche la Cappella del Corpus Domini.
La famiglia Medici fece edificare a Pieve a Nevole la propria residenza di caccia. La struttura oggi ospita il Comune.
Tradizioni e Tipicità
Pieve a Nievole, riguardo l’offerta gastronomica segue la tradizione della Valdinievole. Nella zona si consuma soprattutto carne di maiale, fresca e lavorata, e i piatti e i dolci tipici vengono realizzati con la rinomata farina di castagne.
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