La Toscana si conferma anche quest’anno tra le principali regioni italiane in grado di offrire innumerevoli opportunità per trascorre le giornate estive. L’arrivo della bella stagione vede infatti aumentare le richieste per passare originali giornate all’aria aperta. Le aziende toscane in tal senso, proverbiali per la loro innata ospitalità, non si fanno trovare impreparate e sono da sempre in prima fila nell’offrire ai propri clienti e turisti la possibilità di vivere una Tuscan experience al 100%, sia che si tratti di un weekend, una vacanza o una semplice gita domenicale.
UNA REGIONE, MOLTEPLICI ESPERIENZE DIDATTICHE E GASTRONOMICHE
Nelle tante aziende agricole e agrituristiche della regione è possibile fare esperienze didattiche o gastronomiche che, oltre a scoprire i metodi di lavorazione dei prodotti, permettono di comprendere le dinamiche e i ritmi del mondo agricolo ma soprattutto insegnano a rispettare l’ambiente in cui viviamo e gli animali con i quali si entra in contatto.
Qualunque siano i vostri gusti non c’è che l’imbarazzo della scelta, l’Agriturismo Casorelle, ad esempio, offre visite guidate agli ovili della propria azienda agricola durante le quali tiene dimostrazioni pratiche delle fasi di lavorazione del formaggio, seguite da una degustazione del prodotto realizzato accompagnato con un buon calice di vino. Per chi avesse qualche giorno in più c’è anche la possibilità di pernottamento in formula B&B.
L’azienda agricola Il Felcetone, invece, nella sua “Esperienza alla scoperta della biodiversità“ oltre a proporre una visita guidata con degustazione in fattoria, porta avanti l’importante valore della biodiversità impegnandosi nel recupero di razze animali e vegetali in via d’estinzione.
Fare una passeggiata alla Fattoria le Caprine significa poter apprezzare gli splendidi paesaggi che la campagna toscana è in grado di offrire e allo stesso tempo scoprire e comprendere il mondo agricolo e i suoi sapori intensi. Una Cheese Experience che si trasforma in tuscan experience.
SUGGERIMENTO PER LE VACANZE ESTIVE
Avete deciso come trascorrere le vacanze estive? Se non l’avete ancora fatto questa è l’occasione per scoprire il WWOOF, nato negli anni ’70 nel Regno Unito e acronimo di World Wide Opportunities on Organic Farm.
Si tratta di una iniziativa che permette di fare esperienza nelle fattorie o piccole aziende familiari offrendo il proprio lavoro in cambio di vitto e alloggio. L’Azienda di Cosimo Maria Masini da sempre attenta all’approccio biodinamico fa parte di questa rete ed è pronta ad accogliere i tanti woofers d’Italia e del mondo.
Una esperienza in agriturismo significa dunque, non solo vivere e assaporare la tradizione ma anche essere accolti in strutture sempre più organizzate e professionali. Significa soprattutto entrare in contatto con persone che ogni giorno con passione e dedizione animano le aziende agricole italiane e che ci permettono di entrare nel loro mondo e di assaporarne i genuini prodotti.
Sei alla ricerca di una giornata all'insegna del gusto e della scoperta?
Visita la nostra sezione EXPERIENCE all'interno dell'area LIVE e scegli quella che più si adatta a te!
Se invece sei un'azienda e anche tu vuoi entrare a far parte del progetto territoriale di It's Tuscany per proporre i tuoi prodotti, le tue experience o promuovere il tuo brand, compila il FORM DI RICHIESTA INFORMAZIONI per fissare un incontro con un nostro referente.