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Enogastronomia

CHIANTI COLLINE PISANE DOCG

Un vino capace di completare i sapori più forti

Il Chianti Colline Pisane DOCG della Valdera è un vino proveniente dai secolari vitigni toscani di questa zona. A forte base di uve Sangiovese si caratterizza come un vino classico rosso e corposo, dal colore rubino intenso e dal retrogusto deciso che esalta i sapori della tavola. I profumi che emana ricordano note di bosco e il suo sapore equilibrato si sposa alla perfezione con i percorsi enogastronomici presenti su tutto il territorio.

Capace di integrarsi magistralmente con i piatti della cucina toscana a base di carne, Il Chianti Colline Pisane DOCG è uno dei vini più apprezzati dagli intenditori. La Toscana è il luogo del buon cibo, della tradizione e delle ricette che si tramandano da secoli. La Valdera ne è esempio, attraverso la riproposizione di pietanze a base di selvaggina. Pensando alla pasta condita con ragù di cinghiale il Chianti Colli Pisani DOCG è capace di completare i sapori forti di questo sugo e di esaltarne la morbidezza della carne. Ideale con tutte le altre carni, questo vino si può degustare nelle osterie cosparse in tutta la Toscana.

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