La cena della Vigilia di Natale si avvicina e ancora non avete pensato al vino da abbinare ai vostri piatti di pesce?
Nessun problema. It’s Tuscany ha selezionato tre etichette toscane con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Come vuole la tradizione la cena del 24 dicembre inaugura ufficialmente gli appuntamenti enogastronomici delle feste natalizie e i vini da abbinare deveno essere scelti con cura, così da esaltare al massimo i sapori delle pietanze.
Ecco tre vini rigorosamente made in Tuscany e di qualità per sorprendere i vostri ospiti, ma senza svenarsi:
- ”La Merla”, IGT Toscana, Azienda Agricola Gli Archi: realizzato da "Toscana Voigner". Unisce i profumi tropicali a un corpo di personalità. Fresco al palato. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del territorio di provenienza, dopo la raccolta vinificano e affinano in acciaio, per poi essere imbottigliate. Prezzo: 9 euro.
- “Vino dei poderi”, IGT Toscana, Cantina Poderi di Garfagnana: vino prodotto con varietà di vitigni autoctoni non riconosciuti forniti da produttori locali quali ad esempio balzolina, verdolino e pallona. I vitigni ben adattati alla terra ed al clima producono uva di altissima qualità che, trasformata, produce un bianco con denominazione IGT Toscana. La vendemmia avviene a mano in cassette. Prezzo: 5 euro.
- “A Divinis”, IGT Toscana, Azienda Agricola Poggio Regini: vino bianco con uve 100% Chardonnay dal colore giallo paglierino e un profumo composto da sentori fruttati, che ricordano in particolare la pesca gialla e l’albicocca matura. Il sapore ricorda un sottile tratto minerale fa dialogare con armonia il sapore delle pesche gialle mature, del miele d’acacia. Prezzo : 7 euro.
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