Fiesole

UN LUOGO D'INCANTO

La città di Fiesole sorge su un doppio colle che sovrasta le valli dell'Arno e del Mugnone, a circa 6 chilometri da Firenze. Le colline sulle quali è posta si stagliano per ben 295 metri sopra la “città del giglio” e da lontano richiamano la forma caratteristica di una falce di luna.

Fiesole è uno dei più importanti centri etruschi dell’antichità, alle pendici meridionali dell’Appennino Tosco-Emiliano. Dopo essersi organizzata in libero comune, nel XII secolo Firenze la conquista e ne segna anche la decadenza riducendola ad un cumulo di rovine e cava di materiali per la vicina città dominante.

Dalla seconda metà del XIX secolo (quando Firenze diventa capitale d'Italia, 1865-1870) a Fiesole prende il via un imponente lavoro di ricostruzione e di ampliamento urbano, con nuove residenze signorili e abitazioni popolari e borghesi finché la cittadina assume fondamentalmente l'aspetto odierno.

 

Tradizioni e Tipicità

L’olio delle colline fiesolane è il protagonista della rassegna Gusta Fiesole, manifestazione che vede la provincia di Firenze impegnata nel promuovere l’olio extravergine di oliva e i prodotti agro-alimentari di qualità dell’area collinare che si estende fra Fiesole e Calenzano.

 

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