LA CASA DEL CRISTALLO, ECCELLENZA MADE IN TUSCANY
Colle Val d’Elsa è situata nel cuore della Toscana, a metà strada tra Volterra e Siena. La cittadina si affaccia sul paesaggio toscano dalla sua posizione arroccata su un poggio.
La prime popolazioni del territorio furono gli etruschi, ma lo sviluppo del centro abitato iniziò nel medioevo con i Medici. La via Francigena che attraversava la zona della Val d’Elsa rese Colle luogo strategico per lo scambio di merci.
Tanti i punti di interesse che meritano una visita, come la Pieve di San Giovanni Battista, San Faustino e San Giovita che si erge insieme alla Concattedrale di San Marziale.Colle è una città d’arte nota per aver dato i natali ad Arnolfo di Cambio (scultore e architetto, 1245) e Cennino Cennini (pittore e scrittore, 1370), ma soprattutto per essere la casa del cristallo in Italia. I molti laboratori che tramandano la tradizionale lavorazione del materiale sono un’eccellenza made in Tuscany.
Tradizioni
La lavorazione del cristallo a Colle Val d’Elsa risale al Quattrocento. Un’arte che si è raffinata nel tempo perché tramandata con amore e passione dai maestri artigiani.
Tipicità
I piatti tipici di Colle e della Val d’Elsa: la finocchiona, il Prosciutto Toscano DOP e tra i vini il Vernaccia, primo bianco del nostro paese a ricevere il marchio DOC.
Photo Credits [valdelsaintoscana.it]