Castelfranco Piandiscò

IL BORGO CHE FECE DA SFONDO ALLA MONNALISA

Castelfranco si estende nella parte superiore del Valdarno ed è caratterizzato da particolari rocce con una conformazione e un vivido colore a seguito della propria erosione. Il borgo è situato in una delle zone più suggestive della Toscana, da cui si dice che Leonardo da Vinci prese ispirazione per realizzare lo sfondo della celebre Monnalisa.

Il paese ha origini antichissime. Uno dei luoghi che lo testimonia è Poggio alla Regina, oggi sito archeologico risalente all’epoca etrusca, che ha ospitato il castello della famiglia feudale Conti Guidi.

Molto caratteristico è il suggestivo Sentiero dell’acqua Zolfina: un percorso pedonale ad anello di 6 km. Percorrendo il sentiero si possono incontrare le fossate, montagne rocciose che ricordano il Grand Canyon, e i ruscelli di acqua cristallina.

 

Tradizioni e Tipicità

Il borgo conserva i sapori tipici della cucina toscana, riproposti attraverso le ricette che si tramandano nel tempo. Tra questi i famosi crostini toscani, gli affettati ed i formaggi provenienti dai caseifici dalle campagne circostanti. Tipicità gustosissime che si possono accompagnare con del buon vino rosso DOC e DOCG dell’aretino.

 

Photo Credits [castelfrancopiandisco.it]