Casole d'Elsa

LA TRADIZIONE DELL’ANTICO PALIO

Casole d’Elsa si estende ad ovest nel cuore della zona collinare della Montagnola Senese ed è circondata dal verde della Riserva Naturale di Monterufoli.

Casole ha una storia antichissima; fu abitata già durante l’età del bronzo come testimoniano alcuni reperti. Casole è stata sede dei vescovi di Volterra che soggiornavano nell’antico castello di cui ancora oggi si osservano i resti; il borgo si sviluppa considerevolmente nel Medioevo.

Colle Val d’Elsa è un borgo toscano incantevole che si può percorrere a piedi. Andando alla scoperta del centro storico si può scoprire il suo fascino antico e visitare bellissime chiese antiche.

 

Tradizioni e Tipicità

L’evento più importante del borgo è il Palio di Casole d’Elsa. Una festa caratteristica per gli abitanti del posto giunta 143° edizione, dove i quattro rioni si sfidano in una corsa equestre. Il Palio chiude due interi giorni di festa dove si assaggiano i piatti tipici della Val d’Elsa.

Nelle molte enoteche presenti nei dintorni di Casole si possono gustare gli ottimi vini e i classici taglieri toscani a base di salumi e formaggi tipici.

 

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