LA LOCALITÀ BALNEARE PIÙ STORICA DELLA TOSCANA
Camaiore è una località toscana che si divide tra mare e monti. Si estende dalla costa bagnata dal Mar Ligure dove è compresa Lido di Camaiore, fino all’entroterra che si affaccia sulle Alpi Apuane.
Abitata sin dai tempi dell’Uomo di Neanderthal e urbanizzata durante l’epoca romana, conobbe un forte sviluppo durante il Medioevo. La vittoria di Lucca su Pisa, che controllava il territorio, permise a Camaiore di costituirsi come cittadina. L’intera area era protetta da una cinta muraria di cui oggi rimangono soltanto alcuni resti.
La città è però conosciuta come località balneare, frequentata e apprezzata per le strutture ricettive all’avanguardia e i divertimenti che ospita. Una passeggiata sul Pontile Bellavista Vittoria del Lido di Camaiore permette di godere del panorama diviso tra la costa da un lato e le Apuane dall’altro.
Tradizioni
Camaiore ospita molte feste tradizionali: La Processione, un evento religioso dove i passanti camminano su particolari tappeti realizzati con segatura colorata. Una usanza risalente al 1844 che gli artigiani di Camaiore tramandano nei secoli. Il Palio dei Rioni, sfida tra i 16 rioni della cittadina tra gare atletiche, balli e canti popolari. Una corrida che colora l’estate di Camaiore tra giugno e luglio. Il Palio dell’Assunta. Sfilata al ritmo dei tamburi e di musiche folkloristiche in ricordo di palio del 1402 dove le famiglie si sfidavano alla conquista dell’ambita stoffa colorata.
Tipicità
Oltre al pesce fresco che si può gustare nella località di Lido di Camaiore, accompagnato dagli ottimi vini bianchi toscani, la cittadina è famosa per due torte: la Torta di Pepe, una torta salata ripiena di bietola e riso, formaggio romano piccante, cannella e pepe; e la Torta al Cioccolato, Diversa da quelle classiche perché, alla base di riso cotto nel latte e crema pasticciera, vengono aggiunte mandorle, pinoli e qualche goccia di liquore Alchermes.
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