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Vin blanc avec le nom IGT Toscane
Vignobles: Chardonnay, Muller Thurgau
Zone de production: Les raisins proviennent de vignobles situés à Garfagnana sur des sols argileux et riches en squelettes
Jumelages: Premiers plats, fromages matures, viandes blanches
Caractéristiques: Structuré, doux, fruité, aromatique et persistant
Mode système : Élevage à Guyot
Méthode fermentation/vinification : Température contrôlée pendant environ un mois
Vieillissement: En baril d’acier et 6 mois en barils
Certifications: IGT Toscane
Température de service: 10-12 degrés
Altitude du vignoble : environ 500 mètres
Alcool: 12%
Valeurs nutritionnelles moyennes par produit de 150 ml :Energie 504 kJ / 121 kcal, Glucides 2,5 g (dont Sucres 0,5 g), Graisse 0g, Protéines 0g, Sel 0,02 g, Potassium 37 mg
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances : contient des sulfites