La Valtiberina, également connu sous le nom de la haute vallée du Tevere est une vallée en Tuscany connue pour ses magnifiques parcs et villages médiévaux.
UN AMPHITHÉÂTRE NATUREL D’ÉTUDIER TROIS GRANDS PERSONNAGES
Cette vallée est notoirement liée à trois personnalités: figure de Piero della Francesca, né dans la ville de Sansepolcro, les figures de San Francesco , qui à plusieurs reprises traversé la vallée pour rejoindre le sanctuaire de La Verna et Michelangelo Buonarroti est né à Caprese Michelangelo dont la municipalité a pris le nom.
La Valtiberina est attirée par le fleuve Tevere et s’étend le long de la Toscane et l’Ombrie. Le Tevere, mais aussi les paysages de la vallée ont été souvent dépeinte en peintures de Piero della Francesca à la fascination exercée sur le peintre. En particulier dans la Leggenda della Vera Croce cycle de fresques au bassin est représenté par une vallée pleine d’eau. Ce territoire chargé d’histoire peut être explorés en visitant les anciennes citadelles qui caractérisent, incluant le village médiéval d’Anghiari. Pline le jeune, le sénateur romain appelé cette terre “un amphithéâtre naturel“ où il possédait une villa.
La Valtiberina offre la chance de revivre les routes routes du San Francesco, complètement plongé dans la nature et l’histoire des églises et de monastères. En plus de voir Michelangelo et Piero della Francesca. Tout au long de l’année la Valtiberina est riche en expositions, foires, marchés, musées.
Traditions
Parmi les traditions, chaque deuxième dimanche du mois à Anghiari prend Memorandia, un marché animé de l’antique. Le Carnaval de Sansepolcro se déroule les jours 10 et 11 février avec spectacles et beaucoup de musique.
Produits typiques
La Valtiberina est un croisement de saveurs, où une chose est sûre: dans cette vallée ne peut pas manquer un plat de pâtes. En fait, c’est d'où vient la note société de Buitoni pâtes de fabrication. Produits alimentaires typiques utilisés dans la cuisine de Valtiberina sont l’anguilla dell’ancione (saucisse de porc assaisonné) et aussi le fromage, les champignons, ragoût de sanglier, polenta.
Communes
Le territoire est divisé en Valtiberina Toscane et Ombrie. Touchez les municipalités toscanes: Anghiari, Badia Tedalda, Caprese Michelangelo, Monterchi, Pieve Santo Stefano, Arezzo, Sestino.