Valdera est un site enchanteur vallonné de la Toscane, caractérisée par la présence de villages médiévaux et riche histoire, appréciée pour sa beauté naturelle et attractions culturelles répartis sur l’ensemble de la zone.
LE VERT DE LA CAMPAGNE TOSCANE
Le Valdera inextricablement liés à son passé le Moyen-Age qui ont déterminé sa marque distinctive. La présence de nombreux villages médiévaux qui racontent son histoire au travers de nombreux châteaux parsèment sont certainement preuve de la richesse culturelle de cet endroit. Traditionnellement connu pour la fertilité de ses sols, Valdera garde dans diversifiée des cultures de hêtraies, de vignes et d’oliviers qui composent une mosaïque colorée.
VILLAGES ET COSTUMES MÉDIÉVAUX
Autres points d’intérêt sont :
Le Musée du bois, peut être visitée à Ponsacco et où vous pourrez redécouvrir une culture artisan Toscane entières et séculaire.
Traditions et Produits typiques
Le produit de Valdera est sans aucun doute l’huile d’olive Toscane IGP sous-zone "Monti Pisani", présent dans multiples variations et dont la saveur varie selon la maturité des olives. De valeur absolue, il y a Le beau vin Chianti Colline Pisane DOCG, un Sangiovese, idéal pour les viandes et plats toscans avec la possibilité d’y goûter dans la campagne rustique de nombreux bars à vin.
Communes
Les municipalités qui composent le territoire sont: Bientina, Buti, Calcinaia, Capannoli, Casciana Terme, Chianni, Crespina, Fauglia, Lari, Lorenzana Lajatico, Orciano Pisano, Palaia, Peccioli, Ponsacco, Pontedera, San Miniato et Terricciola.