Val di Sieve, entièrement recouvert par la forêt de hêtres et de châtaigniers, des paysages de carte postale. Est le territoire qui s’étend sur la province de Florence, entre la vallée verdoyante du fleuve Sieve, bordant le Mugello.
UNE TERRE SUSPENDUE ENTRE HISTOIRE ET NATURE
C’est une région qui se caractérise par étant un mélange de couleurs et de formes: du paysage parsemé de vignes et d’oliviers et arbres fruitiers au paysage plus sauvage et plus robuste. La vallée de tamis jamais ne parvient pas à être plein d’abbayes, églises, villages et lieux à découvrir. C’est une douce vallée peuplée d’anciens Châteaux sont uniques, tels que le Castello di? Sammezzano, qui invoque un style Oriental, construit au XVIe siècle.
Le Castello di Nipozzano, attractions historiques et gastronomiques. Accueille les vignobles de l’un des plus importants producteurs de vin italiens, le Marchesi di Frescobaldi, qui détiennent la plus grande extension du vignoble en Toscane avec 1200 acres et cinq maintenu.
D’intérêt particulier est le Strada dei Vini Chianti Rufina e Pomino qui croise avec les collines et les balles de l’anciens.
LES FORÊTS DE VAL DI SIEVE
Val di Sieve détient ce qui a été déclaré une Réserve naturelle avec à l’intérieur de l'Abbaye de Vallombrosa et Parc National du Casentino et la forêt de Sant'Antonio. Pour les amoureux de la nature et les sports, cette vallée est bien adaptée aux longues promenades et tout au long de l’année vous pouvez partir en randonnée avec des cours organisés dans la région de Rufina.
Traditions et Produits typiques
Fréquentant le village foires vous pouvez goût produits typiques et obtenir encore plus dans l’atmosphère de ces lieux. Le Toscanello Oro est la fête du vin et la culture locale dans le centre historique de Pontassieve et le Pelago Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio .
Il existe de nombreux produits typiques offerts aux visiteurs comme le bardiccio della Val di Sieve (une saucisse de porc), la reine pêche juteuse de Londa et les plats d'été à base de canard.
Communes
Le territoire des municipalités Val di Sieve: Londa, Pelago, Pontassieve, Reggello, Rignano sull'Arno, Rufina.