Vaiano

UNE HISTOIRE AUTOUR DE L’ANCIEN MONASTÈRE

Vaiano est placé au cœur de la vallée du Bisenzio caractérisée par une zone en partie vallonnée et plate, face à l’Apennin.

Au Xe siècle, Vaiano est construit autour du monastère de l’abbaye San Salvatore. Le vieux bâtiment est devenu très important pour le développement économique du village qui ont favorisé le développement de l’agriculture dans le cadre de la campagne et des bois. Aujourd'hui, le monastère est un complexe muséal, où vous trouverez une riche documentation des moines qui ont vécu là et dans l’histoire du pays. Pendant le moyen âge a été fortifié en construisant des remparts protégeant la ville. Des anciennes structures ne reste pas, mais son passé médiéval se traduit par la présence de certaines églises.

 

Traditions et Produits typiques

Des ateliers et consortiums dans la région, sculpteurs se trouvent la typicité de la vallée du Bisenzio et produits km 0 . Mills peut organiser des dégustations d’huile d’olive extra vierge et fromage et saucisson toscan.

 

Photo Credits [provincia.prato.it]