Si vous êtes également un « fan » de la Renaissance ou si vous voulez découvrir l’un des paysages les plus uniques au monde, une visite aux carrières de marbre de Carrare sur les Alpes Apuanes est probablement un must.
Célèbre pour sa qualité et sa beauté, le marbre de Carrare est extrait des mêmes montagnes depuis plus de 2000 ans. Mais Carrare et le Lucques qui se connecte ensuite à Camaiore sont particulièrement beaux et souvent pas toujours connus comme il se doit.
Ici, les contrastes entre les couleurs des Alpes Apuanes et de la mer sont les protagonistes, une bande de terre dans notre région qui se caractérise également par ses habitants: des esprits anarchistes avec une grande personnalité, qui parlent des dialectes particuliers qui ne ressemblent pas au toscan « classique », rugueux mais aussi raffiné pour les saveurs et les plats, tels que tordelli, Le saindoux de Colonnata, le Farinata et d’autres.
Nous voulons vous donner quelques adresses peu connues, si vous n’êtes pas local, où vous pouvez nourrir votre désir d’art mais aussi le plus physiologique: comme toujours en Toscane « vous tombez sur vos pieds ». Cela pourrait être le processus pour une journée hors de la ville dans plusieurs régions de la Toscane.
Nous commençons la visite entre Carrare, Camaiore et Lucques.
Palazzo del Medico à Carrare
Sur la Piazza Alberica qui représente le cœur de la ville, vous pouvez voir la statue de Maria Beatrice d’Este, reine très aimée. Tout autour, il y a de splendides palais des XVIIe et XVIIIe siècles, parmi lesquels se distingue le « Palazzo del Medico » en rouge.
Au cours de la dernière année, il a été repris par Votre - Spazi Contemporanei et transformé en une galerie d’art contemporain: le bâtiment baroque d’Alessandro Bergamini, est riche en stuc et en marbres polychromes. Des invités illustres sont passés par ici, pour ne citer qu’un Antonio Canova: son apparence est délibérément laissée décadente dans certaines de ses parties. Extrêmement intrigant.
En plus de la culture, voulez-vous déguster un bon thé ou un bon café?
Libreria Sopra la penna à Lucignana
En creusant un peu, dans la région voisine de Lucques, nous trouvons une librairie très spéciale, ensemble, née d’une expérience de crowdfunding gagnante en 2019.
Comme dans toutes les plus belles histoires, cependant, à un moment donné, une série d’événements malheureux se produisent, ici il se passe, très mauvais: un incendie détruit tout et il faut recommencer, mais à la fin la bibliothèque Sopra la penna voit le jour, après le premier confinement. Ici, en plus de beaux livres, peu nombreux mais vraiment soigneusement sélectionnés, vous pourrez profiter de la vue spectaculaire sur les montagnes de la Garfagnana, en dégustant un bon thé avec des pâtisseries ou un café (ceux-ci inclus dans la carte de trois euros qui est obligatoire pour l’accès).
Osteria Candalla - Lombrici, Camaiore
Une taverne vraiment fabuleuse, disposée dans plusieurs pièces, intérieures et extérieures, et avec l’apéritif juste à côté du ruisseau, grâce aux cascades voisines du même nom.
L’environnement est rustique mais en même temps élégant, les plats sont typiques mais souvent combinés avec des ingrédients non triviaux. Compte tenu de l’emplacement particulièrement spectaculaire, il est conseillé de réserver longtemps à l’avance et de prendre également en compte une présence rare de parking: d’autre part, l’Osteria Candalla est née d’un ancien moulin rénové, antichambre de chemins vers les montagnes également propice à l’escalade.
Un circuit à Lucques qui comprend différentes réalités toscanes, extraordinaires: dans certains cas connus, comme Carrare, dans d’autres cas moins connus mais peut-être, pour cette raison, plus surprenants.
Sources d’images: viaggi verde acido, finestre sull'arte, candalla home, tante care cose blog
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