Le Tenuta i Bonsi, situé dans le paysage magique des collines toscanes de Reggello à quelques kilomètres de Florence, de plus d’un siècle est consacré à la production alimentaire et l’accueil des invités qui veulent découvrir le rustique et élégante cette magnifique ferme Toscane.
L’histoire du village est riche et précieux et trouve ses racines dans le XVe siècle : une maison historique de grande valeur, a commencé comme une famille de château de Florentine défensive et est devenu le ' 600 Balmaceda un couvent de Carmes. L’aspect actuel est le œuvre du peintre florentin Raffaello Sorbi.
Aujourd'hui, la succession est habitée par la famille Budini Gattai, qui en est propriétaire de 800 et travaille avec passion pour créer des produits de haute qualité, huile d’olive extra vierge biologique et IGT vin rouge.
Tenuta i Bonsi allie tradition et modernité, avec une attention particulière au respect de l’environnement et les énergies renouvelables: grâce à l’utilisation habile des bouts, ici la fosse d’olive , un carburant de remplacement grand granule qui peut être achetés à la maison d’hôtes.
Même les clients les plus exigeants seront ravis par l’atmosphère provoquant une dépendance de la succession du Balmaceda, qui allie le charme de l’ancien château de conforts modernes et de produits alimentaires de qualité supérieure
Avec plus de 70 hectares, l'huile d’olive est certainement le principal produit de la succession. Toute la production est certifiée biologique , grâce à la culture moderne respectant la nature.
Les caves accueillent également les différents types de vin: une intense vin rouge au Vin Santo, forte et aromatique, vieillie dans des cartels de chêne.
Des forêts luxuriantes de la propriété viennent également deux véritables délices : miel et miel de châtaignier.
La Villa est disponible sur rendez-vous pour toutes sortes d’événements: vous trouverez le cadre idéal pour les cérémonies et réunions dans deux belles salles à manger, le Salone del Vecchio Frantoio et le Salone Dell'Antico Tornio, ou dans le pittoresque jardin de rocaille qui convient parfaitement aux arrangements plus variés alliant élégance et discrétion.