Pour IT'S TUSCANY , il est important de raconter les histoires d’entreprises qui ont décidé de rejoindre le réseau dédié à la Toscane en 360 ° !
Hébergé sur le portail des tâches sont des petites et moyennes faits liés à l'artisanat,gastronomie et œnologie ou services exclusivement réalisés en Toscane. Leur quotidien se déroule principalement sur le terrain et voit une interaction constante et directe avec les acheteurs qui deviennent protagonistes de la marque.
Notre intention est de recréer en ligne les points de contact entre une marque et ses clients. Révélant des petites friandises et de fond, en parlant de la passion qui motive et guide tous les jours un entrepreneur nous voulons réduire la distance qui permet de déterminer l’écran d’un pc ou smartphone.
Cette fois, la nomination « vers le haut et personnel » mettant en vedette The Mi ' bière, présenter la réalité sur Toscane c' est depuis sa création sur le web il y a un an.
Dans un espace consacré à la production de vin, c’est vraiment intéressant de voir la grande excitation qui vit sur le domaine de la bière de qualité en Toscane.
Étoiles de La Mi'Birra
La Mi'Birra la brasserie est née grâce à la passion et l’agitation des deux sœurs entreprenantes Empoli:
- Claudia Lami, qui détient un baccalauréat en sciences de l’alimentation, technologie et fondateur du projet The Mi ' bière. Elle est responsable du choix des matières premières, de recettes et de production de la brasserie.
- Giulia Lami, au contraire, est un passionné de photographie, de dessin et d’illustration et traite de l’identité, graphiques, social lié à la marque et vidéo. Toutes les vidéos créées par Giulia ont comme toile de fond la Toscane, en particulier les villes de Florence et Pise. Bières saisonnières tel que Noël bière, à la Mi'Bontou bière destinée pour la journée internationale de la femme, Le Mi'Mosa, sont créés chaque année ad hoc vidéo dont la ligne est amusant et authenticité.
- Il y a une troisième sœur Lade qui n’est pas encore officiellement entré dans l’entreprise familiale, mais il a été révélé qu’il envisage de grandes choses !
Artisanat de qualité sur les niches
Le Mi'Birra, dont le nom est une référence claire au nom de famille de sœurs Lade, mais aussi une belle allusion au dialecte toscan, n’est pas censé être un exclusive ou une bière pour quelques-uns, mais veut être celui qui boit de la bière.
Les bières Lami sont un produit de qualité artisanale, sans conservateurs, un produit sain et savoureux qui est choisi par un public qui choisit la qualité sur la production commerciale/industrielle. Comme une règle sont sensiblement houblonnée bières « potables », juste que sont appréciées par les experts de moins expérimenté grâce à cette caractéristique, délicate saveur.
Toutes les bières, en fait, même les plus alcoolisées pour atteindre les 8 degrés, sont délicat, pas molles, hautement digestibles et ne sont pas va couvrir le goût de la nourriture, mais plutôt l’accompagner. Les bières sont pur et peu épicé et contiennent principalement malt d’orge, houblon et la levure. La combinaison de ces ingrédients crée des arômes et des saveurs uniques.
Ce goût est défini mais genre va à refléter l'image féminine de la marque Lami, qui en plus d’être fièrement fabriqué en Toscane est aussi très attaché à la « femme magie touch ».
- La Mi' Bianca est faite en utilisant des céréales anciennes et un soupçon de gingembre, mais seulement dans une pincée !
- La Mi' Bionda est une Lager pâle et la lumière qui provient d’une recette intéressante une fermentation de bas et sans sucre ajouté. La force de cette bière est étant marquée en buvant moins complète mais très digeste et frais.
- La Mi' Vizia et La Mi' Turba sont deux bières plus sophistiqués goût très piquant et enveloppante.
Le leitmotiv caractéristique de qualité de la production reste toujours : Lami et maturation est longue durée, un processus lent qui varie de 40 à 50 jours. Cela permet de distinguer clairement des bières commerciales et bières Lami « fausses » métiers d’art.
Une bière artisanale comme emballage ? ! Tout est possible avec le sœurs Lade !
La première fois que les bières - organza ont été proposées a été lors du mariage d’un ami de Claudia. Bière-organza a été tellement apprécié par la mariée et marié et a invité les sœurs Lade a décidé de créer le Mi de la mariée, l’alternative de faveur de mariage conçu pour les amateurs de bière, mais aussi pour ceux qui recherchent quelque chose de nouveau et unique.
La réalisation du mariage favorise les photos que la mariée et le marié enverra et quelle inspiration de Giulia. Voilà comment vous arrivez à créer des étiquettes pour apparaître sur les bouteilles de bière qui sont des illustrations réel personnalisées qui présentent la mariée, mariés, leurs noms et la date du mariage.
Le Mi de mariée est parfaite pour surprendre tout le monde avec une réception ouverte 24h/24 avec de la bière et ainsi faire de votre mariage un événement encore plus mémorable !
Les projets de l’artigianale birrificio Lami évoluent, ils sont en incubation nouvelles idées incluent bière de vieillissement en barriques où habituellement mature brandy.
Culture de la bière aujourd'hui et n’est plus mis en comparaison avec le vin, le statu quo de la bière est un fait, et le public apprécie se développe.
Lade Sisters sont un exemple positif, capable de transformer leur passion en un produit de qualité de jeunes entrepreneurs toscans et It's Tuscany c'est peut être honorée uniquement à suivre de près cette riche des succès!
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