Salumificio Sandr est qu'une société Toscane spécialisée dans la production et la vente de viande de porc, situé en Montescudaio.
Salumificio Sandri, au sein de sa propre structure, développe un procédé productif qui suit une trajectoire rigoureuse grâce à des niveaux élevés de contrôle de la qualité. Les sept divisions d’exploitation qui le composent, chacun avec leur propre spécialisation ; Ils est séparée de l’abattage d’animaux des espèces bovine, porcine, des viandes fraîches d’emballage à atmosphère modifiée ou sous vide jusqu’au produit fini, qu’il s’agisse de frais, cuits ou assaisonnés.
Sandri a toujours utilisé la viande seulement unique et de haute qualité. La décision d’utiliser uniquement des viandes certifiés et sélectionnés, le porc et Toscano IGP Chianina, répond à la nécessité d’assurer une croissance et contrôlée.
C’est pourquoi la compagnie participe aux compagnies des agriculteurs zone Grosseto pour produire une viande de qualité. Parmi ceux-ci, le bétail de la Maremme, transformant sa mission une valeur éthique pour mettre sur le marché un produit local afin de renforcer le territoire toscan et de le promouvoir à l’échelle nationale.
Sandri est une réalité qui, pendant des siècles, a à cœur le soin de ses produits. Plus de 250 ans, la famille a pénétré le marché dans le but de vous proposer une fabrication minutieuse et qui au fil des ans est devenu de plus en plus synonyme de qualité. Les techniques anciennes, transmises de génération en génération, sont un miroir de la façon dont l’ensemble du processus veut être respectueux d’un projet commencé des siècles ; la sélection pour la production. Un travail réalisé par le dévouement de ceux qui croient dans les valeurs de la Toscane.