Ricciarelli di Siena PgI sont le produit de confiserie obtenu à partir de l’artisanat d’une pâte à base d’excellentes matières premières, y compris les amandes, le blanc d’œuf, le sucre, le miel; les friandises sont formées manuellement, puis cuites au four. Ensuite, ils sont emballés.

POIDS NET: 250 g

MÉTHODES DE CONSERVATION :conserver dans un endroit frais et sec

INGRÉDIENTS : Amandes 45%, Sucre, Blanc d’œuf, Miel, Agent de levaade (acide carbonate d’ammonium), Conservateur: acide sorbe.

Substances ou produits causant des allergies ou des intolérances : amandes, oeufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g de produit: Énergie 1950 kJ / 466 kcal, Glucides 50,8 g (dont sucres 34,5 g), graisses 24,5 g (dont saturé 2,1 g) Protéines 9 g, Sel 0 g.

Produit en Toscane (Italie)