Pisa

TERRE DE GÉNIE

La ville de Pisa est située sur un méandre de la rivière Arno, dans la plaine entre les montagnes et la mer. Bien qu’il soit loin de 10 km de la mer, c’est à lui que la ville doit son histoire et sa splendeur.

Pise est une ville florissante déjà à l’époque romaine mais sa propre activité maritime ère Lombard et carolingienne.

Au 12ème siècle est de grand prestige, dans ces années-là sont érigés à la cathédrale, l’un des exemples plus élevées de l’art roman Pisan et situé dans une étendue herbeuse scénique du Campo dei Miracoli; le baptistère et le célèbre leaning tower. En 1406, Pisa tombe sous le contrôle de Florence. pendant le Grand-Duché mediceo que prestigieuse Université est renforcée et établir l'ordre des Chevaliers de St. Stephen , qui restaure la ville le prestige. Le centre-ville est abrite plusieurs bâtiments historiques, tels que le Palazzo dei cavalieri, aujourd'hui siège de la Scuola Normale Superiore, fondée en 1810 par Napoléon.

Ville de la culture pour son université qui est l’un des plus anciens en Italie, Pise fut le berceau de personnalités telles que Galileo Galilei et le physicien Antonio Pacinotti.

 

Traditions

Dans la Regata delle Antiche Repubbliche Marinare, depuis plus de soixante ans, face à des protagonistes de notre histoire médiévale, le célèbre des Repubbliche Marinare Italiane (Amalfi, Gênes, Pise, Venise).

L' événement sportif et reconstitution en même temps est un des événements plus anciens de Pisa. Que la course est précédée par une procession dont défilé est marqué par les tambours et les agitant des bannières ; les acteurs vêtus de vêtements de l’époque et les accessoires sont avancer à travers les rues de la ville dans une ambiance colorée et évocateur.

 

Produits typiques

Parmi les plats typiques, "la Cecina", quiche faite de farine de pois chiche, eau, sel et huile d’olive et "Torta co’ bischeri", pâte tarte sucrée farci de riz, les raisins et les noix de pin, organique Migliarino chocolat de San Rossore.