Pack avec des produits de confiserie typiques de Sienne et l’IGP toscan. Une production au niveau de l’excellence et de la qualité supérieure : un voyage fascinant pour redécouvrir les nuances vives de la saveur, des parfums et des parfums de l’époque résultant de l’utilisation judicieuse des épices et des matières premières, sans l’utilisation d’agents de conservation et de colorants.
Le point de persistance est la sélection de matières premières basées sur la variété, l’origine, les caractéristiques du produit et la fraîcheur, telles que le miel de milleflower italien, les amandes sélectionnées de meilleure qualité ou les fruits confites préparés par les fournisseurs selon les exigences prédéterminées. Il suit un processus de production réalisé selon les recettes originales de la Tradition De la SweetEry Senese, héritée des maîtres boulangers.
A l’intérieur du paquet il ya une Panforte Margherita, un pain d’épices, curlers et cantucci aux amandes toscanes.
Poids et taille des produits individuels :
Panforte I.G.P. Margherita:
Siena Panforte IGP est le produit artisanal de confiserie, obtenu à partir de la transformation et de la cuisson subséquente au four d’une pâte à base d’excellentes matières premières, y compris la farine, les fruits confinéants, les amandes, les sucres, le miel et les épices. Enfin, il est emballé manuellement un par un.
Produit et emballé en Italie
Ingrédients: Zeste d’orange candite, cèdre confit et melon (Fruits, sirop de glucose-fructose, saccarosium, Acidifiant : acide citrique), Amandes, Sucre (sucre, amidon de maïs), farine de blé tendre "0", sirop de sucre inversé, Miel, Mélange d’épices, Ostie (Slice de pomme de terre).
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g de produit:Energie 1962 kJ / 469 kcal, Glucides 47,3 g , Graisses 24,6 g (dont Saturé 0 g) Protéines 9,8g, Sel 0 g, Fibres 0 g, Potassium 0 g.
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances : gluten
Il peut contenir des traces de soja, de noisettes, de noix et de lait
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Pain d’épices traditionnel (Panforte di Siena I.G.P. Black):
Siena Panforte IGP est le produit artisanal de confiserie, obtenu à partir de la transformation et de la cuisson subséquente au four d’une pâte à base d’excellentes matières premières, y compris la farine, les fruits confinéants, les amandes, les sucres, le miel et les épices. Enfin, il est emballé manuellement un par un.
Ingrédients: Zeste d’orange confite et melon confit (Fruits, sirop de glucose-fructose, Saccarosio, Acidifiant : acide citrique), Amandes, Sucre, Farine de blé tendre "0", Sirop de sucre inversé, Miel, Caramel à colorier naturel, Mélange d’épices, Ostie (Tranche de pomme de terre).
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 grammes de produit: Energie 1626 kJ / 388 kcal, Glucides 60.34g (y compris les sucres 31.55g), Graisse 24.6g (dont Saturé 1.99g, Monounsaturated 7.1g, Polysinsaturated 4.7g) Protéines 8.27g, Sel 0g, Fibre 5g, Cholestérol 4 mg potassium 303 mg.
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances: le gluten, peuvent contenir des traces de soja, de noisettes, de noix et de lait
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Sienne I.G.P. Ricciarelli à l’amande:
Sienne IGP Ricciarelli est le produit de confiserie obtenu à partir du traitement artisanal d’une pâte à base d’excellentes matières premières, y compris les amandes, les blancs d’œufs, le sucre, le miel; les gâteaux sont formés manuellement, puis cuits au four. Ils sont ensuite emballés.
Ingrédients: Amandes 45%, Sucre, Blanc d’œuf, Miel, Agent de levure (Acid d’ammonium carbonate), Conservateur: Acide Sorbic.
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g de produit:Énergie 1962 kJ / 469 kcal, Glucides 47,3 g , Graisses 24,6 g (dont Saturé 0 g) Protéines 9,8g, Sel 0 g, Fibres 0 g, Potassium 0 mg.
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances : amandes, œufs
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Cantucci Toscani I.G.P. à l’amande:
Le Cantuccini Toscani IGP à l’amande sont le produit de confiserie obtenu à partir du traitement artisanal d’une pâte à base d’excellentes matières premières, y compris la farine, les amandes, le sucre, les œufs, le beurre, le miel, puis cuit au four. Il est ensuite coupé pour avoir la forme caractéristique et est finalement emballé.
Produit et emballé en Italie
Ingrédients: Farine de blé tendre "0", Sucre, Amandes 22%, Oeufs, Lait, Beurre, Jaune d’oeuf, Miel, Agent de levure (Diphosphate disodique, acide de sodium carbonate, amidon de blé, antiagglormation: carbonate de calcium), Arômes.
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g de produit:Énergie 1937 kJ / 463 kcal, Glucides 47,3 g , Graisses 18 g (dont Saturé 4,3 g) Protéines 10 g, Sel 0 g, Fibre 4,7 g, Potassium 0 mg.
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances : amandes, œufs, lattte
Il peut contenir des traces de soja, de pistaches, de noisettes et de noix.