Carte
Typique
PAR IT’S TUSCANY
Le vin de Montecucco DOC vient du magnifique territoire de l’arrière-pays de la Maremme qui comprend les communes de Cinigiano, Civitella Paganico, Campagnatico, Castel del Piano, Arcidosso, Seggiano et Roccalbegna dans province de Grosseto. Ces lieux est parsemées le long de la célèbre «strada del vino Montecucco».
Les premières traces de la viticulture dans la région remontent à la période étrusque le Montecucco ; forte d’une tradition millénaire les nombreux vignerons étaient le Consorzio Tutela del Montecucco (2000) pour la surveillance et le développement de la dénomination. Des vins Montecucco DOC sont en rouges, rosé, blanc, Vermentino, vin santo vin santo occhio di pernice, chacune avec ses caractéristiques. Montecucco bianco et le Vermentino est jaune pâle et ont un arôme et un goût frais et délicat; Tandis que le vin rouge, rubis avec une caractéristique a une saveur et un parfum intense. Ce DOC est également considéré comme un des meilleurs vins italiens et est souvent associé avec le plus grand cousin de Montalcino.
