L'OLIO IGP DEL MONTALBANO

Saveur épicée et animée de Retrugusto

L’olio d’oliva extravergine Montalbano IGP est une combinaison raffinée de variétés d’oliviers, fruit des collines de Montalbano. L’odeur caractéristique de ce produit souvient de la baies de feuilles et de fruits mûrs ; Alors que l’arrière-goût épicé rendent décidé.

Huile IGP se produit dans des couleurs et de saveurs comme le reflet naturel de Montalbano, un ensemble de suggestions et de vitalité typique du territoire. Dispose d’une couleur allant du vert au jaune. Il est utilisé comme condiment pour donner une saveur vive aux viandes et légumes et est idéal pour définir le caractère de la Toscane Dunks. Olives de conformer fidèlement toutes les exigences de qualité imposées par le règlement la production d’huile d’olive Toscano IGP, rendant l’huile que l'on obtient digne de mention IGP depuis 2009.