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Travail du bois depuis des siècles représentait une activité importante dans le Casentino, caractérisé par la production d’objets de type rural ou nécessités, tels que des outils, des chariots ou des barils, dans le passé. Badia Prataglia et Moggiona, deux petits villages, elles représentent le cœur de l’entreprise et ont toujours un rôle important dans la tradition de la transformation du bois.
La menuiserie en Casentino suivi quelques-uns qui ont été des événements historiques ; à partir de l’unification de l’Italie, grâce à l’augmentation constante des activités commerciales du Casentino artisans devait améliorer et affiner les techniques, en particulier lorsque le Casentino est devenu, pour son emplacement sur le plan géographique, un important lieu de villégiature.
L’artisan lui-même afin de satisfaire les goûts et les besoins des nouveaux vacanciers, du point de vue du style beaucoup plus raffinés ; Voilà comment ils sont venus à la réalisation d’articles d’ameublement.
Aujourd'hui la menuiserie assume les caractéristiques d’un véritable art et dépositaires des artisans des techniques traditionnelles utilisent leurs connaissances pour la réalisation de meubles rustiques de haute qualité. Tous les deux ans la région de Casentino dédié à cette profession ancienne une exposition, «les formes du bois»; qui s’est tenue dans la municipalité de Pratovecchio dans le but d’améliorer les boiseries qui, pendant des siècles, a été une source de subsistance pour les gens de l’endroit.