Cette huile est produite à partir d’une seule variété d’olive: Frantoio.
L’huile d’olive extra vierge monovarietal a été appréciée à plusieurs reprises par les dégustateurs qui ont reconnu la plus haute qualité du produit.
L’huile est présentée avec une acidité très faible et, sur l’odeur, riche en parfums fruités très intenses.
Au goût, l’huile est épicée et avec un léger arrière-goût d’artichaut qui le rend unique.
Valeurs nutritionnelles moyennes par produit 100g:Energie 3448 kJ / 824 kcal, Graisses 91.6g, (dont graisses saturées 14.1g - Graisses monoinsaturées 68.3g - Graisses polyinsaturées 9.2g) Glucides 0g, Fibre 0g, Protéines 0g , Sel 0g, 0mg Cholestérol, Potassium 0mg
Fabriqué en Toscane (Italie)