Claudia Lami, avec ses sœurs, a LA MI' BIRRA est une jeune et pétillante qui produit des bières artisanales et est basée à Empoli, le Empolese Valdelsa.
La société a été créée sous l’impulsion de Claudia Lami et ses soeurs, de plus en plus à travers qui ensemble ont appris à l’Université technologique et scientifique de l’alimentation. Un chemin d’accès essentiel de combiner innovation de plus en plus la toute dernière technologie avec les anciennes techniques de transformation du houblon et de malt.
Le nom de la marque joue avec le dialecte toscan, LA MI' BIRRA est assimilé à un produit qui appartient à chacun d'entre nous et est l’expression de l’amour du goût sain et authentique. Au nom de la marque est enfermé toute la passion et le dynamisme de la Lade sœurs, qui, ensemble, ont formé un très apprécié et connu dans le monde de la boisson gourmande.
Une large sélection de bières avec un goût unique, produit uniquement avec l’utilisation de matières premières sélectionnées et de haute qualité sans additifs agents de conservation ni sucres étrangers.
Une nouvelle manière de produire goût, en créant valeur à travers à travers un produit que bien il s'adapte aux plats de la cuisine du pays et non seulement.
Eine neue Weise, Geschmack zu erzeugen Wert durch durch ein Produkt schaffend, dass gut es ihm für die Teller der Hausküche und nicht nur anpasst.
La touche féminine de la Lami sœurs distingue le goût et l’aspect de la production de LA MI' BIRRA. Chacun a une recette différente, déterminée par la qualité du malt et houblon, purification de l’eau et aussi de la forêt où le produit est en fait cuire et brew.
LA MI' BIRRA crée ses mélanges avec 4 ingrédients principaux, chacune étant sélectionnée de matières premières de haute qualité et d’additifs, conservateurs, privant sucre Etranger.
L’utilisation des arômes et des saveurs de chaque bière visent à créer des combinaisons et nouvelles saveurs. Pour cela, les sœurs Lami ont consacré une partie de leur site pour les recettes qui peuvent être créés avec leurs bières. Des nouilles aux crêpes, recettes innovantes, toutes à découvrir.
