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Une ancienne tradition célébrée dans la Fiera sui Poggi dans la commune de San Godenzo en Val di Sieve, se souvient la vieille Foire de bétail. L’événement est organisé par l’Association sauver l’agriculture en collaboration avec l’Union des communes de la vallée de l’Arno et Val di Sieve, la commune de San Godenzo et les montagnes Association de Florentine de forêt modèle.
Cette vallée, une terre d’agriculteurs a toujours été peuplée par un réseau dense de pasteurs, qui à la foire, ils ont échangé le bétail, chevaux et moutons, mais aussi des produits agricoles. La Fiera sui Poggi a toujours été un moment attendu par les habitants, parce que c’était aussi l’occasion d’échanger des opinions et bavardage.
La journée consacrée à cette tradition est un mélange de plusieurs activités, dont des randonnées guidées dans la région, le marché artisanal, nourriture et vin et jeux pour les enfants. Vous pourrez déjeuner sur les stands, et aussi pour la durée de la foire, vous pouvez acheter des produits typiques de la région comme le prestigieux bardiccio, une saucisse faite de parties les moins précieuses du porc.