Marrone del Mugello IGP

Fruit unique, excellence made in Tuscany

Le Marrone del Mugello IGP est un fruit typique en Toscane, une variété spéciale de châtaignier, idéal au goût grillé, idéal pour créer des desserts délicieux.

La châtaigne est un produit du Mugello lucky news déjà à l’époque romaine, impossible de confondre sa chair blanche est capables de libérer un goût sucré. Les nombreux châtaigniers éparpillés dans le territoire autorisé une riche collection, qui a valu le nom de pain.

Brown est une excellence de la cuisine de Mugello, Toscane patrimoine pour le goût, la saveur et authenticité parce que cultivés sans l’ajout d’engrais et d’additifs pour le stockage. La récolte se faite à la main, et le traitement, avec les techniques traditionnelles, est en mesure de préserver sa saveur.

L' automne est le meilleur moment pour apprécier le parfum et sa cohérence, et il y a des table Toscane qui fait défaut le fruit de son territoire.

A crédit à l’ensemble de la Toscane, que vous pourrez apprécier dans la variante de rôtir les marrons, châtaignes sur flaming braseros abbrustolendo ; lessandole, ou à l’aide de sa farine pour créer des gâteaux traditionnels comme le châtaignier.