Martini joyeux sucré est un entreprise située au cœur du Chianti, dans le magnifique village de Greve in Chiantide torréfaction du café.

Allegra et son frère Jacopo ont créé une petite oasis de café de qualité, vient de franchir le seuil de leur confortable et coloré torréfaction impossible n’être interceptée par le chaud parfum de café fraîchement torréfié et moulu.

L’idée de l’ancien florentin sucré épicerie où à côté du café produit sur place sont chocolat, bonbons, thé, miel et confitures mais aussi des biscuits, huile d’olive et vin. Dans leurs fonds, tout est fait avec amour et beaucoup de passion, de la transformation de grains de café, enlevant à la main les plus défectueux, jusqu'à la création du café fin.

Tout cela a commencé lorsque Jacopo commence à travailler dans un torréfacteur de café artisan, apprenant ainsi toute la chaîne des produits de café. Après dix ans, où il apprend les secrets du métier, l’aventure commence avec sa sœur Allegra.

Qualité de café est essentiel à la réussite des mélanges et des origines uniques dont grains de café proviennent de zones où les plus belles variétés sont cultivées. Pour ce faire, édulcoré a bénéficie de l’expérience d’un importateur de Trieste, dans lequel 30 % de transit café Harbour ville distribué en Italie.

Pour les amateurs de café de qualité, pour une pause savoureuse et de la joie au Palais sucrés de torréfaction vous attend à Viale Vittorio Veneto, 43 à Greve in Chianti (FI).