Dans Lucca il est un événement susceptible d’éveiller l’appétit non seulement une ville, mais un ensemble de la région: Desco Sapori e Saperi in Mostra la nomination de , qui a 14 éditions combine la bonne cuisine traditionnelle à la culture d’une région.
Réunion entre les parfums de la terre et l’expérience des producteurs locaux est célébrée entre novembre et décembre dans le cadre magnifique du Collège Royal de Lucques.
Voulu pour donner espace à la typicité, la générosité de le fruits de la terre et le goût d’un livre de recette riche Made in Italy, il Desco propose howcooking, ateliers sensoriels et nombreux domaines gastronomiques de nombreuses régions de l’Italie.
Une édition dédiée à l’excellence
Desco a toujours su s’imposer comme un événement qui a été le principal vecteur de promotion et de Lucca, mais dès cette année, avec l’édition se renouvelle en donnant à tous les participants de connaître le meilleur de la cuisine italienne.
Pour cela, choisissez la Desco moyenne plonge dans un voyage de senteurs et d’histoire, avec la possibilité de choisir parmi les innombrables sentiers à la nourriture et les matières premières, à la découverte des plats préparés avec des recettes traditionnelles.
En plus de la saveur.
Desco il est la synthèse parfaite entre le plaisir de la nourriture et le charme de tout ce qui l’entoure, depuis la sélection des ingrédients, préparation d’un plat.
Il est des saveurs, avec des produits typiques de Lucques comme le jambon de pénitent aux marrons, le pain traditionnel d’Altopascio ou DOC Colline Lucchesi et Monte-Carlo. C’est la tradition, avec toutes les recettes préparées avec des légumes au km 0, viandes ou desserts.
Un événement spécial dédié à la dégustation italiennedans le Collège Royal historique de Lucques. L’endroit idéal pour organiser un événement qui, au fil des ans, a connu une évolution et qui a toujours distingué pour avoir été le symbole de Lucca, une des plus belles villes en Toscane.
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