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Le Chianti Colline Pisane DOCG de la Valdera est un vin vieux de plusieurs siècles à partir de raisins de la Toscane. Une solide base de Sangiovese est caractérisée comme un vin rouge corsé classique, la couleur rubis intense et l’arrière-goût convenu qui rehausse le goût des aliments. Les senteurs émanant rappellent des notes de bois et sa saveur équilibrée va parfaitement avec le vin et les excursions gastronomiques sur tout le territoire.
Capable d’intégrer magistralement avec des plats toscans, basées sur la viande, Chianti Colline Pisane DOCG est l’un des plus appréciés par les connaisseurs. La Toscane est le lieu de la bonne cuisine, de tradition et de recettes qui ont été prononcées pendant des siècles. L’exemple de Valdera, à travers le renouveau des plats de gibier sauvages. Penser les pâtes avec la sauce sanglier Chianti Colli Pisani DOCG est capable de fortes saveurs de cette sauce et d’exalter la douceur de la chair. Idéale avec toutes les autres viandes, ce vin peut être dégusté aux Inns dispersés dans toute la Toscane.