LA TRADITION DU PALIO ANTIQUE
Casole d’Elsa s’étend d’ouest au cœur de la zone montagneuse de la Montagnola Siennoise et est entourée par le vert de la réserve de Monterufoli.
Le casole a une histoire ancienne ; C’était déjà habité durant l’âge du bronze , comme en témoignent certaines expositions. Le casole fut le siège de l’évêques de Volterra qui séjournaient dans l’ancien château, dont les restes sont aujourd'hui encore observées ; le village a augmenté considérablement au moyen-âge.
Colle Val d’Elsa est un charmant village de toscan qui peut être parcouru à pied. Explorez le centre historique, vous pouvez découvrir ses charme du vieux et visiter les belles vieilles églises.
Traditions et typicité
L’événement le plus important du village est le Palio di Casole d’Elsa. Une caractéristique de la partie pour les habitants atteint 143° édition, où les quatre districts concourir dans une course de chevaux. Le Palio referme deux Festival toute la journée, où vous pourrez déguster les plats typiques de la Val d’Elsa.
Dans de nombreux magasins de vin autour de Casole, vous pourrez profiter des excellents vins et classique les planches à découper toscan avec des viandes froides et fromages.
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