Du 24 au 26 juin et du 30 août au 2 septembre 2018 dos Bisteccando, dans les jardins de Piazza Giacomo Matteotti à Castiglion Fiorentino.
Le menu du Festival inclut viande chianina et autres variétés italiennes accompagnées de vin rouge local.
Les stands ouverts à 19 h 30.