La Maremme a toujours été une terre d’agriculture, les fonderies, les mines et les bois. Ce dernier en particulier a été utilisé dans d’innombrables façons : pour produire du charbon de bois, les branches blossoming châtaigne imbriqués pour créer des paniers et des paniers ou encore travaillaient pour créer des outils et ustensiles pour une utilisation quotidienne.
Parmi les métiers d’art qui se développe autour de la menuiserie est l'art antique de la chaise-maker, artisan qui, avec du bois et de paille, a réussi à créer de petits chefs-d'œuvre.
Chaises de couture, pour se reposer devant la cheminée, chaises berçantes, chacune avec son propre usage et sa propre nature. Les fabricants de chaise toujours utilisent uniquement les produits et matériaux naturels. Le bois est traité avec la cire d’abeille et le jonc de mer tissage run avec des herbes de marais recueillies en été.
Aujourd'hui encore dans les petits villages médiévaux dans la région, tels que Massa Marittima, vous pourrez visiter la reconstruction d’un vieux menuisier à qui expose les vieux outils du métier. Atelier-Musée créé dans le but de documenter le métier de charpentier et de l’artisanat en général ; admission est libre de juin à septembre de 11 à 19.