Grand DOCG Sélection de vin rouge de 2012
Couleur: rouge rubis intense; parfum complexe et varié avec des notes de fruits rouges.
Goût : salé, équilibré, bon tannicité et longue persistance.
Production: produite avec des raisins exclusivement à partir des 2 hectares de vignes appartenant à l’entreprise, dans un sol pierreux de galestro, situé dans une zone équipée d’un microclimat sec et ventilé, où la température diurne et nocturne alternent pour améliorer le patrimoine aromatique des raisins. Le respect de la limite de rendement maximale des raisins autorisés à la production, est obtenu par un choix précis de raisins, à la fois pendant la récolte et pendant le tri.
Raffinement : en fûts de chêne pour un minimum de 3 ans et raffinement du verre subséquent.
Alcool:14%
Valeurs nutritionnelles moyennes par produit de 150 ml :Énergie 518 kJ / 124 kcal, Glucides 4,1 g, (dont Sucres 1,2 g), Graisse 0g, Protéines 0g, Sel 0,02g, Potassium 167 mg
Fabriqué en Toscane (Italie)
Substances ou produits qui causent des allergies ou des intolérances : contient des sulfites