RECOMENDAMOS COMPRAR VARIAS UNIDADES EN UN SOLO PEDIDO
Obtenido de uvas seleccionadas teniendo en cuenta su tamaño y estructura. Las uvas recogidas, principalmente Trebbiano Toscano y Malvasía, se elaboran para marchitar las "gratings" de cañas o colgarlas del techo hasta que su compresión tenga lugar en diciembre. El mosto obtenido fermenta en pequeños caratelli de roble, colocados en locales adecuados (vinsantaie), donde las excursiones termales estacionales influyen positivamente en la formación de aromas. Este período oscila entre 3 y 6 años y luego se pasa en vidrio durante un mínimo de 6 meses, con el fin de comprar ese ramo que lo hace inimitable.
Características sensoriales: amarillo ámbar con brillos dorados.
Perfume: Envolvente, de gran intensidad y complejidad. Aromas de frutos secos, confitados, miel, especias dulces, esmalte y etheree típicos de vinsanto.
Sabor: Encantador, buen cuerpo, persistencia y frescura.
Alcohol: 18%Vol Va bien con dulces, pastelería seca y quesos de hierbas. Servir a una temperatura de 16-18 grados centígrados.
Valores nutricionales promedio por producto 100ml:Energía 469 kJ / 112 kcal, Hidratos de carbono 16g, Grasa 0g, Proteína 0g, Sal 0g
Hecho en Toscana (Italia)
Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: contiene sulfitos