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Enogastronomía

VINOS DOC DE VAL DI CORNIA

Robustos y sabrosos vinos

Val di Cornia, zona rica en lugares para visitar es también el lugar de nacimiento de una de las zonas productoras de vino más importantes de la Toscana.

Punta de lanza de esta zona son los vinos de Val di Cornia DOC. El nombre de Val di Cornia DOC, creado en 1989, incluye a las provincias de Pisa y Livorno y es una extensión de las características climáticas y geológicas de la isla, que hace frente a frente. Val di Cornia es el lugar ideal para el nacimiento de los viñedos principalmente uvas Ansonica, Trebbiano, Vermentino, Viognier, Malvasia Bianca Lunga, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Merlot. campañas que son geométricamente perfecto gracias a la maraña de viñas que producen este producto de alta calidad. La zona de crecimiento se presenta en los caminos y Costa de los etruscos consorcio aceite de vino que favorece su calidad y autenticidad.

Que va a estos lugares, Campiglia Marittima, Suvereto y Sassetta no puede dejar de degustar las sugerencias para servir deliciosas propuestas, incluyendo: con vinos blancos panzanella y arroz sopa; Mientras que con los vinos tintos los platos principales de carne blanca, pastel de carne y conejo.

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