Vernio

INCRUSTADO EN LA ROCA

Vernio se encuentra en el lado norte del Valle de Bisenzio, atravesada por los Apeninos un due passi da Barberino del Mugello. La zona es un conjunto de color verde situado entre los acantilados de las montañas y regado por dos ríos.

Sus orígenes son evidenciado por la presencia de un puente romano, construido para enlazar con entorno dado la ubicación estratégica del país.

En 1512 la ocupación española provocó muchas dificultades económicasy las cuentas de los bardos que habitó la zona para alimentar a la población con harina de castañas y otros alimentos pobres. Desde ese momento mencionar este episodio, Vernio organiza un festival popular anual en orden no hay que olvidar su propia historia.

 

Tradiciones y Tipicidades

Cada año el primer domingo de Quaresima en la aldea de San Quirico organiza "La Polentina". Un evento gastronómico conmemora la antigua "Festa de la Miseria" que data de 1576, donde todo el país se reúnen para degustar los platos de la tradición toscana en un ambiente de folclore.

Para la ocasión, se pueden degustar la "polenta di castagne", real especialidades y platos de pescado bacalao y el arenque.

 

Photo Credits [comune.vernio.po.it]