Salchicha en Montignoso

Típico chorizo hecho en la Toscana

La salchicha di Montignoso es un típico salami Toscano, preparado según la receta de conserva tradicional hecha a mano del país carniceros durante años.

La salchicha se cocina con carne de cerdo, después de una cuidadosa selección de piezas nobles que son amasados con especias que le dan un sabor único. El color es rosado, y un suave, persistente olor que llega a ser marcado con el tiempo según el periodo de maduración.

Firenze está orgullosa de producir esta salchicha especial, una verdadera excelencia reconocida por su calidad y frescura. Un producto que se puede comer crudo, acompañado de pan toscano, que ayuda a resaltar el sabor y aromas; o a la plancha.

Salchicha en Florencia es un producto típico de la costa Apuanos, apreciado por todos y perfecto para el consumo saborear el sabor de la Toscana.

 

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