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Sapori, es el alimento más importante y el evento vino de la Lunigiana, una cita ineludible en junio que combina la cultura y la tradición con el objetivo de promover la excelencia del territorio, tres antiguas rutas de Fivizzano.
Cada año, los propios productores pequeños por las calles llevando los olores de productos de la tierra, sus historias y sus recetas dentro de un Informe sobre vinos, dulces y otras características típicas de Lunigiana y la provincia de Massa-Carrara. En Fivizzano Tuscany se manifiesta a través de sus costumbres, con el mejor tiene para ofrecer, en un entorno pintoresco y aún conserva el encanto medieval y costumbres de un pasado que nunca olvidaron.
Sapori viene en todas las plazas, alcanza las estrechas calles adornados por coloridas tiendas, alcanzando hasta el convento agustino y el jardín de los frailes. Sabores es la cultura a través de conferencias y el recordatorio de los ancestros de los comerciantes, encuentro con el folklore que acompañan a cualquier evento y con la rica comida y rutas del vino.
En la víspera del verano la ciudad está teñida con 1 mil colores, en un ambiente festivo con música y baile, con la atención de aquellos que se preocupan por su territorio, valores y excelencia culinaria que han hecho grande Lunigiana y cocina Toscana tradicional. Un evento en su 17ª edición y como resultado de su importancia asigna cada año el Premio Sapori Comune di Fivizzanocorroborar esta particular experiencia Toscana.