Pontassieve

UN IMPORTANTE CENTRO AGRÍCOLO DESDE LA EDAD MEDIA

Pontassieve significa "puente sobre el río tamiz" y es la principal ciudad del valle homónimo. La ciudad se extiende a lo largo de las orillas del río del tamiz, de Florencia.  La tierra que rodean la ciudad son en gran parte al cultivo de olivos y vides. Varias bodegas se encuentran aquí, incluyendo la famosa compañía de Ruffino y Frescobaldi.

A las afueras de la ciudad, rodeado de viñedos y cipreses, se encuentra el Castillo de la Torre un décimo (1399). Cerca de la fortaleza se encuentra una piedra pequeña capilla, construida en honor de Santa Marria Maddalena de 'Pazzi. En vez el Santuario de la Madonna del Sasso en Monte Giovi y domina el conjunto Val di Sieve. Fue construido en 1490 en estilo florentino.

 

Tradiciones

El arte del relleno el fiasco era una nave en la zona. Al mismo tiempo, el fiascaie supuesto se reunieron en grupos pequeños y cubiertos con paja los frascos diseñados para contener el vino.

 

Típicidades

En Pontassieve, cada año entre mayo y junio, vuelve a la vida la manifestación Toscanello oro. Por casi cincuenta años es posible, gracias a este evento, ver las granjas dispersas en el territorio. Durante estos días festivos usted puede participar en muchas iniciativas de comida y vino que incluyen catas de vino, aceite y productos típicos de la cocina Toscana. Pontassieve es también famosa por el cultivo de azafrán.

 

Photo Credits [comune.pontassieve.it]